El Congreso Regional de CRA en Santa Fe, se lleva a cabo este jueves 29 y viernes 30 de junio en el Hotel Los Silos. El lema es “Producir- Crecer- Preservar: “Vocación por producir alimentos, fibras y energías”.
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Cierra el cuatrimestre y el departamento económico de CRA realizó un balance de la actividad porcina nacional, exponiendo una evaluación de situaciones de costos, importaciones, exportaciones y precios, entre otros puntos.
Según el informe la espalda financiera de los pequeños productores es uno de los temas a trabajar desde el Estado para darle viabilidad al negocio, teniendo en cuenta que el 96{e8f3bb45a70063238e17cff97263ba2027280d03102e4f69de9eefdf0f1e389a} de los establecimientos porcinos de la Argentina tienen menos de 50 cerdas madres en producción, lo que habla también de una atomización en el sector. Para el relevamiento del departamento económico de CRA las medidas que hoy necesita el productor porcino para alcanzar una mayor sustentabilidad están directamente vinculadas con el acceso a créditos blandos para la incorporación de tecnología, el ordenamiento tributario según escala, un mayor apoyo para la mejora del estatus sanitario, la simplificación de trámites y la capacitación tanto productiva como en las llamadas Buenas Prácticas.
Sobre valores
Los valores comercializados y pagados al productor y su evolución en lo que va del año, tomando como punto de partida el mes de febrero, para el capón en pie fueron los siguientes: mínimo $ 12,50/kg. Máximo $ 25,50/kg, dejando un promedio al cierre del mes de $ 19,20/kg. En tanto que el precio promedio de la media res fue de $ 32/kg.
Otros números arrojan que el valor del corte de referencia “pechito de cerdo¨ fue de $ 108,67/kg (fuente IPCVA). En cuanto al costo medio para el período analizado registra un valor de $ 16,50/kg.
La variación en el precio al consumidor durante el mes de marzo registró un leve aumento empujado por el aumento en la carne vacuna, moviendo parte de la demanda hacia el cerdo.
En abril se dio una suba promedio del 1{e8f3bb45a70063238e17cff97263ba2027280d03102e4f69de9eefdf0f1e389a}, siendo muy leve la variación en los máximos; esto denota una tendiente uniformidad en los precios de los últimos periodos pagados al productor con probabilidad de mantenerse en el tiempo.
Las importaciones, una preocupación
Para los productores porcinos la principal preocupación se arrastra desde septiembre de 2016 y tiene que ver con el aumento de las importaciones, casi con exclusividad de origen brasileño. Diciembre del año pasado registró un pico cercano al doble del tonelaje promedio importado durante 2016.
Si bien en 2016 lo importado por Argentina fue un 3{e8f3bb45a70063238e17cff97263ba2027280d03102e4f69de9eefdf0f1e389a} del tonelaje total exportado por Brasil, valor similar al importado por Chile y Uruguay, no deja de ser una alerta el crecimiento. En lo que va de este año los principales cortes importados son jamón trozos, paleta, bondiola y jamón 5 músculos, que representan en conjunto un 80{e8f3bb45a70063238e17cff97263ba2027280d03102e4f69de9eefdf0f1e389a} del total importado.
Los ya sabidos y recientes problemas de adulteración de carnes brasileñas pusieron un lógico freno en las importaciones de parte de la Argentina, siendo el mes de abril el período más bajo del año en compras. Ahora, en cuanto a las perspectivas y teniendo en cuenta cierta estabilidad en los precios del maíz y la soja, el dinamismo del sector y los inconvenientes surgidos en Brasil, para los productores locales el sostenido consumo interno de nuestro país puede representar una oportunidad.
Chiesa reconoció los avances logrados en la gestión Macri “por impulso de CRA y la buena predisposición del gobierno nacional”, como las modificaciones en materia de trazabilidad vacuna.
No obstante aseguró: “Son muchos los esfuerzos que hacemos los productores agropecuarios que debemos trabajar además bajo condiciones climáticas totalmente adversas de lluvias récords, inundaciones e incendios. Todo esto deja de manifiesto además el retraso en materia de infraestructura. El sector necesita comunicaciones y conectividad, es decir condiciones para continuar trabajando. La misma AFIP nos pide que ingresemos nuestros datos por red de internet, en un contexto donde la gran mayoría de los campos continúan sin poder acceder a un tendido eléctrico”.
Para el presidente de CRA, el balance del 2016 y lo que ha transcurrido de 2017 “preocupa”. “Hemos quedado caros en la Argentina, con un 40{e8f3bb45a70063238e17cff97263ba2027280d03102e4f69de9eefdf0f1e389a} de inflación que se complementó con un dólar estancado. No queremos decir con esto que CRA esté solicitando una devaluación. Sí estamos convencidos de que es necesario reveer los costos para producir en cualquier punto del país, desde la pampa húmeda hasta en las zonas donde con mucho esfuerzo tratan de progresar las llamadas economías regionales”, reclamó.
“Argentina debe replantearse una reforma impositiva que incluya la presión que imponen los municipios, los gobiernos provinciales y la Nación porque el bolsillo del productor es el mismo para toda la presión impositiva”, subrayó.
A modo de ejemplo, señaló: “Un camión que recorre cualquiera de las rutas de nuestro país, no solo va cargado de producción agropecuaria, sino que traslada una pesada carga impositiva que ronda el 60{e8f3bb45a70063238e17cff97263ba2027280d03102e4f69de9eefdf0f1e389a} del precio de venta. Así es inviable cualquier tipo de producción”.
En tanto, consideró fundamental “acelerar los tiempos para una reforma impositiva”. “Necesitamos que los cambios en ese sentido lleguen en el 2017 porque no podemos esperar a que se pase un nuevo ciclo productivo. Este tema debe ser una política de Estado, sobre todo en este año electoral donde las miradas tenderán a volcarse principalmente hacia otro lado. No podemos esperan a que llegue el 2018 o 2019, la reforma debe hacerse a partir de hoy mismo -puntualizó Chiesa.
Finalmente, recordó que “la inflación pautada por el gobierno nacional para este 2017 es del 20{e8f3bb45a70063238e17cff97263ba2027280d03102e4f69de9eefdf0f1e389a} al 22{e8f3bb45a70063238e17cff97263ba2027280d03102e4f69de9eefdf0f1e389a}, que se suma a la del 40{e8f3bb45a70063238e17cff97263ba2027280d03102e4f69de9eefdf0f1e389a} del año pasado, lo que deja un desfasaje del 60{e8f3bb45a70063238e17cff97263ba2027280d03102e4f69de9eefdf0f1e389a}. Por lo tanto urge trabajar para brindarle competitividad a la producción”.
“El engaño hacia los tamberos por parte de la empresa ya parece, a esta altura, una metodología nefasta de trabajo. El salvataje económico por parte del Gobierno nacional hacia la cooperativa, que hasta ahora solo ha buscado garantizar el pago de los sueldos de los más de 4.500 empleados directos, vuelve a darle la espalda a los tamberos”, indica CRA en un comunicado de prensa
En estas horas cruciales para la cooperativa SanCor las noticias continúan siendo cada vez más desesperantes para los miles de productores tamberos que venden su producción de leche sin recibir el pago que corresponde, ni en tiempo y forma, ni a un precio razonable.
El engaño hacia los tamberos por parte de la empresa ya parece, a esta altura, una metodología nefasta de trabajo. El salvataje económico por parte del Gobierno nacional hacia la cooperativa, que hasta ahora solo ha buscado garantizar el pago de los sueldos de los más de 4.500 empleados directos, vuelve a darle la espalda a los tamberos.
Es un acto de extrema crueldad diferir el pago de la leche a tamberos que poseen sus establecimientos inundados, sin posibilidad de tomar créditos bancarios y que vienen soportando en carne propia una interminable crisis láctea desde hace años. Atrasar el pago es darle el “tiro de gracia” a sus cada vez más imposibles expectativas de recuperación económica. De esto también debe hacerse cargo SanCor en este presente y en el futuro.
La empresa está tan mal financieramente que en muchos bancos no califica solventemente, ni siquiera para que un tambero pueda continuar negociando con los cheques que recibe como parte de pago.
Dentro de un panorama negro que incluye además el cierre de oficinas y sucursales de SanCor en distintos puntos del país, el problema de la cooperativa va mucho más allá de la puesta en marcha de un nuevo salvataje económico por parte del Estado. La empresa se ha manejado de forma espuria durante estos últimos años, engañando sin miramientos ni contemplaciones con sus pagos a los tamberos, a los consumidores con precios de lácteos injustificables y a los empleados que no logran percibir sus sueldos.
CRA solicita a las autoridades nacionales que cualquier ayuda o salvataje económico sea equitativo y contemple inflexiblemente el pago de la leche en tiempo y forma y a un precio justo a los productores tamberos.
Llega el 6° Congreso Nacional de Entes y Fundaciones de Lucha Sanitaria Animal convocado por Confederaciones Rurales Argentinas (CRA) bajo el lema “Productores comprometidos con la Sanidad y el Medio Ambiente”. En esta oportunidad está organizado por la Confederación de Asociaciones Rurales de Buenos Aires y La Pampa (CARBAP) y se realizará en la ciudad de Junín, provincia de Buenos Aires, el 1 y 2 de junio próximo.
El Salón de la Democracia de la Universidad Nacional del Noroeste de la Provincia de Buenos Aires (UNNOBA) será el ámbito para este encuentro que año tras año reúne a funcionarios nacionales y provinciales, dirigentes agropecuarios, técnicos y productores de todo el país con la intención de focalizar en la necesidad de mejorar los controles y prevenciones en materia de sanidad animal para alcanzar mejores horizontes productivos.
Durante las dos jornadas, representantes de las fundaciones de lucha sanitaria evaluarán, analizarán y programarán junto a funcionarios y técnicos del Senasa y representantes de los gobiernos provinciales los distintos planes sanitarios.
También participarán referentes sanitarios de los países limítrofes para analizar el estado de situación regional, convirtiendo este ámbito en el propicio para discutir hacia dónde va y cómo trabaja la Argentina dentro del bloque regional. Otros temas de importancia que se abordarán son las nuevas normas de identificación y trazabilidad, las implicancias de la nueva ley del Senasa y el futuro de los entes en la etapa post aftosa.
Como es un clásico de estos congresos, en Junín disertarán representantes sanitarios de las provincias para conocer cómo se vienen llevando a cabo los distintos trabajos provinciales en el control y la prevención sanitaria.
Además, se ahondará en el impacto de la producción ganadera con el cambio climático y representantes de la provincia de Santiago del Estero presentarán el trabajo realizado en esta provincia sobre el control de plagas como la langosta.
Por otro lado especialistas focalizarán en los planes exitosos de control de enfermedades emergentes en el mundo y, al mismo tiempo, se pondrá el acento en las tendencias y el futuro de la validación de los status sanitarios a nivel mundial.
Jueves 01/06
08.00 horas Acreditaciones.
09.30 horas Acto de apertura.
10.15 horas Mirada Sanitaria Nacional del Senasa y la salud pública.
– Jorge Dillon, presidente del Senasa.
– Dardo Chiesa, presidente de CRA.
11.00 horas Tendencia y futuro de la validación de los Status sanitarios a nivel mundial.
– Luis Barcos, representante de OIE International Conference on Animal Identification and Traceability.
11.30 horas Panel de políticas provinciales sobre campañas sanitarias.
14.30 horas Mesa Redonda: Status sanitarios de los países limítrofes.
– Abdon Nacif, Federación de Ganaderos de Bolivia (FEGASACRUZ).
– Jorge Bonino Morlan, Asociación Rural del Uruguay (ARU).
– Carlos Trapani, Asociación Rural del Paraguay (ARP).
– Luiz Alberto Pitta Pinheiro, Confederación Nacional de Agricultura y Ganadería de Brasil (CNA).
– Representante a designar por la Sociedad Nacional de Agricultura de Chile (SNA).
16.00 horas Revisión de las recomendaciones que resultaron del Congreso de Entes 2016 en Santa Fe convocado por CRA.
Presentación SENASA;
Posición de CRA.
– Bernardo Cané, ex presidente del Senasa y consultor.
– Dardo Chiesa, presidente de CRA.
18.30 horas Impacto de la producción agropecuaria en el Cambio Climático.
– María Beatriz Giraudo, Coordinadora de Políticas para el Desarrollo Sustentable, Ministerio de Agroindustria.
Viernes 02/06
09.00 horas Planes exitosos de control de enfermedades emergentes en el mundo.
– Fernando Luna, gerente de servicio técnico Biogénesis Bagó.
09.30 horas Gestión público privada en control de plagas: modelo Santiago del Estero.
– Juan Pablo Karnatz, dirigente de CRA.
09.45 horas Charla sobre resistencia antimicrobiana.
– Mariano Fernández Miyakawa, Instituto de Patobiología del CICVyA del INTA Castelar.
10.30 horas Revisión de las recomendaciones que resultaron del Congreso de Entes 2016 en Santa Fe convocado por CRA.
– Plan nacional de garrapatas.
Presentación Senasa.
– Plan de Brucelosis Bovina y Plan de Tuberculosis Bovina.
Presentación Senasa.
12.00 horas Identificación y trazabilidad.
Presentación Senasa.
13.00 horas Conclusiones y cierre.
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En su exposición que brindó junto a empresarios del sector, legisladores y otros representantes de entidades agropecuarias, Chemes expuso que para CRA es muy importante el seguro agrícola multirriesgo, “lo consideramos una herramienta sumamente necesaria sobre todo por la gran variabilidad de nuestro clima y las contingencias que están sucediendo cada vez con más frecuencia”.
Además propuso la necesidad de que se genere “un mapeo de riesgo federal, al igual de lo que ya funciona en algunas de las provincias que componen la zona núcleo como Santa Fe y Buenos Aires. Todavía no existe en otras zonas donde la producción es menor en comparación y donde se encuentran las llamadas economías regionales que se ven muy afectadas por estos eventos donde hay una pérdida de capital muy importante”.
Al mismo tiempo destacó que “el productor mediano y chico es el que menos herramientas posee para cubrir riesgos y es el que seguramente va a necesitar un mayor apoyo”.
Chemes instó además al trabajo en conjunto entre el Gobierno Nacional y los gobiernos provinciales para el mapeo. “Esto hará mucho más sustancioso el resultado de los análisis porque los técnicos que están dentro de las provincias están mucho más al tanto de lo que sucede en cada lugar para enfrentar los costos”.
En otro momento de la exposición Chemes se mostró preocupado por el financiamiento que tendrían las primas de seguro en caso de prosperar algunos proyectos de ley. “Nos preocupa el financiamiento porque vemos que los recursos económicos saldrían de un 3{e8f3bb45a70063238e17cff97263ba2027280d03102e4f69de9eefdf0f1e389a} de las actuales retenciones a la soja. Desde el 2007 el sector del campo viene sufriendo una carga impositiva muy fuerte. Desde CRA venimos luchando para que se reduzca esa pesada carga impositiva y esto sería un agregado más a todo este peso”.
Al mismo tiempo el vicepresidente de CRA manifestó que la propuesta de la entidad es que este seguro “esté exento de toda carga impositiva. Sería muy importante para el productor que pueda descargar estas primas en impuestos como Ganancias”.
Finalmente Chemes expresó que la discusión debe abarcar también a las empresas aseguradoras y al mismo Estado para que entre todos se pueda arribar a ideas en común. “Estamos trabajando dentro de CRA para que un nuevo sistema de seguros se lleve adelante. Nuestro trabajo también nos llevó a analizar lo que sucede en países como España y cómo ese mismo trabajo puede replicarse en un nuevo proyecto aquí en la Argentina”, dijo Chemes.
Las inundaciones han golpeado fuertemente el corazón agrícola ganadero argentino. La cuenca lechera, quizás la más productiva del mundo, se encuentra sumergida y herida a causa de dos inundaciones consecutivas en menos de un año. El problema ya no es sólo productivo sino social, primero porque golpea a los productores, los deja inertes, con pérdidas productivas y sin posibilidad de reacción, y segundo porque afecta los pueblos y ciudades del interior.
Este fenómeno no es único ni fortuito. El cambio climático es un hecho que ha venido para quedarse. Las predicciones hablan de fenómenos recurrentes e imprevistos. Quizá en una región llueva lo mismo por año, pero ahora lo hará con mayor concentración, en poco tiempo y con mayor fuerza.
Visto de esta manera, estamos frente a un problema global, y si bien los territorios son provinciales, debe haber una estrategia nacional para encarar las soluciones.
El tratamiento de los cauces, las cuencas y los desagües es un problema que traspasa a las provincias porque el agua no reconoce límites políticos. El estudio de las trazas y la realización de obras requieren necesariamente la participación de las provincias juntas y coordinadas por la Nación. Es absolutamente necesario que en todos los niveles de decisión haya una participación activa de los productores, que son quienes conocen los efectos y consecuencias de estos fenómenos.
En la agenda de trabajo debemos incluir un verdadero seguro agrícola multirriesgo que cubra capital de trabajo. Para esto hace falta en primer lugar tener un análisis de riesgo de todo el país, que no tenemos, por eso las primas son excesivamente caras.
Una ley de emergencia de acuerdo a las circunstancias, con un fondo de ayuda actualizado a los tiempos. Hoy los $500 millones corresponden a valores de 2009. El sector contribuye con valores de hoy, y las pérdidas son todas a valor actual.
Habrá que estudiar el modelo productivo argentino, incentivar la rotación de cultivos que tengan más consumo de agua, favorecer las rotaciones ganaderas que le dan más estabilidad al sistema.
Todo nos hace pensar que este problema no es sólo la realización de obras de infraestructura. Es mucho más profundo, mucho más complicado.
Éste será un año político, signado por las campañas electorales, no debería ocurrir ni que el debate ni que las soluciones se pospusieran. Es indispensable la participación de los públicos y privados para que los acuerdos y soluciones comiencen de inmediato, y es una tarea de coordinación que le corresponde a Nación.Desde CRA, como entidad federal, esperamos la convocatoria a la participación.
Ayer quedó formalmente inaugurada la 79° Exposición Ovina y 37° Feria del Carnero de Comodoro Rivadavia, Chubut, organizada por la Sociedad Rural local. Participaron del acto inaugural, el presidente de la Rural de Comodoro, Federico Pichl, el presidente de la Federación de Sociedades Rurales del Chubut, Javier Trucco, el titular de la Federación de Instituciones Agropecuarias de Santa Cruz (FIAS), Miguel O´Byrne y el titular de Confederaciones Rurales Argentinas, Dardo Chiesa, entre otros dirigentes de las sociedades rurales de la provincia de Chubut. Entre autoridades municipales y provinciales estuvo presidente el vicegobernador de la provincia de Chubut, Mariano Arcioni.
En el discurso inaugural el presidente de CRA expresó que “estamos transitando un proceso proactivo, con la vuelta a la libertad de comercio y la quita de retenciones, entre otras medidas que nos volvieron a la normalidad. Hoy, por ejemplo, el trigo se puede vender normalmente sin estar en listas ni autorizaciones”.
En ese mismo sentido Chiesa destacó la voluntad dialoguista del gobierno nacional, que es también llevada a cabo por el gobierno de Chubut. A esta nueva Argentina “el sector le devolvió con mayor producción y más empleo. Pero faltan muchas cosas aún por hacer, la realidad macro económica nos muestra un tipo de cambio igual que el año pasado y esto no significa pedir devaluación”, dijo Chiesa.
Refiriéndose específicamente a la realidad de la Patagonia Chiesa dijo que “es difícil contratar gente y nos preocupa el despoblamiento de los campos. Hay que bajar componentes salariales dentro de una reforma impositiva general. Hoy es inviable cualquier actividad productiva con un 50% de presión impositiva encima de cada producto, y que golpea mucho más a la producción patagónica. Por eso pido madurez a la política para que tome el tema impositivo como una política de Estado”.
Sobre el grave problema que vive buena parte de la Patagonia con ocupaciones violentas de campos, entre otras propiedades privadas, Chiesa expresó que “desde CRA pensamos que existe un mecanismo de ocupación violenta de campos, la estrategia es ocupar y resistir el accionar de la Justicia. Esta es una acción sistemática que reivindica una nación mapuche que pretende crearse dentro de la nación Argentina. Quienes los apoyan comenten el delito de traición a la Patria. Esta gente encuentra además a jueces, fiscales y legisladores a los que les suenan muy bien estos argumentos sin darse cuenta que traicionan al país”.
Sobre los incendios desatados en las provincias de Río Negro, La Pampa y Buenos Aires, entre otras regiones, el titular de CRA fue contundente al denunciar que en gran parte fueron provocados “por una legislación que deja miles de hectáreas destinadas a un fachinal que no es monte nativo. Y cuando se prende fuego no deja nada. La misma legislación provoca esto. Hay muchos legisladores que legislan sobre cosas que no tienen ni idea”.
Finalmente Chiesa instó a la participación dentro de un año que será político. “Se vienen tiempos de reconstrucción que llevan tiempo, esfuerzo, recursos humanos y plata. Llamo más que nunca a la participación para trabajar en un bien mejor. Llamo a pensar en el país que queremos y la Patagonia que deseamos. Queremos ver que Patagonia queremos para los próximos 20 años”.
El ruralista comentó que por eso “hay que buscar la transparencia de la cadena”, tanto en la compra de leche, como de otros productos de las distintas regiones productivas.
“Muchas veces por conveniencia, durante los últimos años esto no se quiso hacer”, explicó Chemes.
El dirigente confederado manifestó que el “clima castigó fuerte” a la lechería en el arranque del segundo trimestre del año, especialmente con lluvias que inundaron campos en Santa Fe y en Córdoba, hecho que “agravó la situación de falta de rentabilidad y precio” que ofrecía la leche cruda. “Esto no se ha solucionado, ya que hemos tenido una recuperación de precios, pero no se solucionaron los problemas estructurales para decir que estamos en recuperación”, explicó.
Consultado sobre el primer año de mandato de Macri, Chemes comentó que “en la parte agrícola hemos tenido una buena respuesta y la ganadera pinta muy bien y con buenas perspectivas. En las materias pendientes apuntaría a las economías regionales y, también, a los lecheros”.
Chemes comentó que el gobierno nacional debe avanzar con políticas que permitan devolver rentabilidad al sector tambero y, también, fortalecer el desarrollo del financiamiento para el sector productivo primario.
En este sentido, en las últimas semanas, el subsecretario de Lechería, Alejandro Sammartino, está recorriendo las distintas cuencas presentando el nuevo Sistema Integrado de Gestión de la Lechería Argentina (SIGLEA), donde se recogen los datos de provisión y comercialización de leche por parte de los tambos ante las industrias.
Allí se busca obtener datos de referencia sobre la liquidación electrónica realizadas en el sector, si bien el sistema es apoyado por el sector productos, también cosechó algunas objeciones. (DyN).
Desde el Ministerio de Agroindustria y el SENASA anunciaron a principios de octubre mediante la Resolución 549/2016 que se simplifican los trámites para enviar hacienda vacuna a faena con destino a la exportación a la Unión Europea. La medida oficial, que nace tras varios años de reclamos de Confederaciones Rurales Argentinas, indica que de ahora en más el productor pecuario podrá realizar el despacho de los animales conforme a las exigencias del mercado europeo, previa tramitación de la documentación correspondiente, sin la intervención de un veterinario. Es decir, se simplifican los trámites y se eliminan los costos adicionales que el sistema anterior generaba.
“El predespacho fue creado como una medida de garantía de nuestra tropa sin aftosa ante la Unión Europea. El rol del veterinario sirvió en su momento para dar el visto bueno para mandar, fue una garantía. Cuando nuestro status sanitario fue modificado a libre con vacunación contra la fiebre aftosa y no se corrió más riesgos, el predespacho se transformó en un negocio y no cumplió ninguna función”, explicó Ricardo Burgos, integrante de la Comisión de Carnes de CRA y dirigente de la FUCOFA.
En ese mismo sentido, Burgos destacó que la eliminación del predespacho no solamente fue impulsado desde CRA sino que también fue una lucha de Héctor Salamanco del Consorcio ABC y de las fundaciones y entes de lucha sanitaria animal.
La Resolución 549/2016 del SENASA, emitida en el Boletín Oficial, establece que desde ahora la revisión clínica se deberá realizar únicamente en el establecimiento faenador, tal como se indica en la normativa de la UE (Reglamento (UE) 810/2010).