Ricardo Buryaile: “El campo podría estar produciendo ya un 50% más”.

El diputado radical de origen formoseño habló minutos antes de que se confirmara su designación al frente del Ministerio de Agricultura de la Nación. “Soy productor agropecuario, hijo y nieto de productores. Vengo de trabajar en Confederaciones Rurales Argentinas y me integré a la política desde allí”, explicó .

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El futuro ministro del área estimó que “hace ocho años que la producción agropecuaria se estancó en alrededor de 100 millones de toneladas. Hoy el campo argentino podría estar produciendo un 50{e8f3bb45a70063238e17cff97263ba2027280d03102e4f69de9eefdf0f1e389a} más, cerca de 150 millones de toneladas, con todo lo que eso significa para la venta de combustibles, fletes y la recaudación”.

Ricardo Buryaile explicó que lo más urgente en esta etapa es devolverle certidumbre al productor. “Si sabe que en un mes bajan las retenciones o sube el dólar, no va a liquidar nada ahora. Por eso hay que establecer reglas de juego claras y cumplirlas”.

Además tuvo tiempo de desmentir al presidente de la Sociedad Rural, Luis Miguel Etchevehere, quien había manifestado que el campo estaba en condiciones de liquidar rápidamente cerca de 8.000 millones de dólares. “No es esa cifra, está más cerca de los USD 4.000 ó 5.000 millones que los productores guardan en productos porque no quieren los pesos, pero eso se dará vuelta inmediatamente cuando haya un horizonte claro”, aclaró Buryaile.

“En un compromiso que presenté a través de un proyecto en el 2010 para eliminar las retenciones en trigo, maíz, carne y gradualmente en la soja”. “Tenemos que devolverle productividad y rentabilidad al sector”, finalizó.

 

Capacitación sobre el impacto del nuevo código Civil y Comercial en el sector rural

La Federación Agraria Argentina (FAA) Entre Ríos  realizará en Villaguay  un seminario sobre el impacto del nuevo código Civil y Comercial de la Nación en el sector rural. En el encuentro participará el titular del Instituto de Derecho Agrario, Luis Facciano. 

Fed. Agraria

El próximo jueves, a las 19, en el Centro Comercial de Villaguay,  el Instituto de Estudios de Políticas Públicas, de la Fundación Arraigar realizará un seminario sobre el impacto del nuevo Código Civil en los contratos agrarios.

Entre los temas que se abordarán se trabajará “arrendamiento, sociedades, cuestiones entre cónyuges, garantías en cooperativas, es decir, todo lo que implica el nuevo Código civil y Comercial y que impacta en las relaciones contractuales y los bienes en sector rural, entre otros”, indicó Garzia, coordinador del Instituto.

En ese sentido, el dirigente detalló que del encuentro participará el titular del Instituto de Derecho Agrario del Colegio de Abogados de Rosario, Luis Facciano, profesional de reconocida trayectoria, especializado en derecho agrario, quien es docente de la Universidad Nacional de Rosario, y publicó entre otros libros ‘Contratos agrarios. Arrendamientos y aparcerías rurales. Contratista rural’ y ‘Derecho agrario’.

La instancia  “será una buena oportunidad para la formación, ya que hay una gran cantidad de nuevos aspectos que se modificaron en el  nuevo Código Civil y  que impactan en las cláusulas de contratos de arrendamiento, en la venta de campos, en las herencias, el usufructo, las sucesiones y un otros de temas que los productores desconocen, por lo que es importante formarnos para tener mejores herramientas para desarrollar la actividad”, remarcó el productor.

Cabe recordar que el seminario es promovido Instituto de Estudios de Políticas Públicas para el Sector Agropecuario que depende de la fundación Arraigar de la FAA Entre Ríos,  que trabaja desde hace dos años en distintos temas capacitando a los dirigentes de la organización.

 

Lanzan el XXI Congreso Nacional CREA 2016

Se llevará a cabo por primera vez en la Ciudad de Buenos Aires del 14 al 16 de septiembre de 2016

CREA

Bajo el lema “La re-evolución de la empresa”, los Consorcios Regionales de Experimentación Agrícola (CREA) realizarán el Congreso Nacional 2016 en el Centro de Convenciones, de la Ciudad de Buenos Aires. El evento revalorizará a las empresas como unidades de crecimiento y desarrollo para las comunidades locales y el país. 

El encuentro continuará la línea trazada en el último Congreso Nacional CREA 2013 “Tu ADN entra acción” y estará dirigido a miembros CREA, productores agropecuarios, empresarios, comunicadores, agentes de cambio, políticos, docentes y público en general.

Programa

El camino del evento va a estar atravesado por la innovación y los valores del empresario. A partir de éstos, los asistentes transitarán por diferentes momentos con la premisa esencial de pensar en empresas generadoras de la mejora continua y de cambio social. 

En esa línea de pensamiento, el Congreso propone crear un ámbito de debate sobre cuestiones de largo plazo, como la innovación en la manera de ser de las empresas y en las relaciones entre estas, los equipos de trabajo y el entorno, para poder desarrollarse de manera equilibrada en beneficio del país.

El lema del Congreso -“La re-evolución de la empresa”- reúne dos conceptos: evolución, entendida como desarrollo de ideas, y revolución, sinónimo de grandes cambios que están ocurriendo en el mundo y en la Argentina. Estos conceptos atravesarán todo el encuentro y durante su desarrollo se procurará aplicarlos a las empresas argentinas.

También se analizará el funcionamiento de las empresas desde la sostenibilidad económica, social y ambiental. Además, se hará hincapié en la imagen de la agroindustria ante la opinión pública y en la posibilidad que tiene el sector agropecuario para colaborar en el diseño de políticas de Estado.

Testimonios del lanzamiento

Durante la presentación del Congreso, el presidente, Fernando Zubillaga, productor lechero, hizo hincapié en la importancia de llevar a cabo un encuentro que, cada tres años, establece las líneas institucionales por donde transitará el Movimiento y considera la problemática que enfrentan las empresas agropecuarias. 

“Con este Congreso pretendemos demarcar un camino en donde surjan nuevos objetivos. Les propongo recrear nuestras empresas con una nueva mirada que las proyecte en una dimensión superadora”, señaló.

En otro tramo de su discurso, Zubillaga señaló la necesidad de adaptarse a los cambios de paradigmas. “Lo viejo ya no nos es útil. Necesitamos evolucionar como productores con creatividad e innovación”, desafió.

Por último, Zubillaga animó al público presente a que comuniquen el Congreso en sus regiones y comunidades. “Los invito a amplificar la convocatoria y a que contagien el espíritu del encuentro al resto de los interesados”, culminó.

Previamente al lanzamiento del XXI Congreso Nacional CREA 2016, se presentaron casos de comportamiento emprendedor. Juan María Segura, representante de la Universidad Minerva, y Roberto Souviron, fundador y CEO del sitio Despegar.com, comentaron sus experiencias a partir de la puesta en marcha de sus proyectos.

Se valorizó el espíritu creativo y de innovación de ambos para ejecutar nuevos negocios en momentos complejos. Asimismo, se destacaron actitudes como la perseverancia, la tolerancia a la frustración, la pasión y la actitud emprendedora.

Novedades

Los organizadores tienen previsto la implementación de nuevas herramientas tecnológicas a través de espacios donde se muestre la sinergia entre el agro y otros sectores de la sociedad. El objetivo será favorecer la participación del público en un evento que, por primera vez, se desarrollará en la Ciudad de Buenos Aires pero que se vivirá en todo el país. 

La Comisión Organizadora del Congreso está presidida por Fernando Zubillaga, miembro del CREA Infosura y Guanaco – Las Toscas. Además, será secundado por Diego Pons, Coordinador Temático, y los representantes regionales, directivos y staff.

 

Ricardo Buryaile será el nuevo Ministro de Agricultura.

  • Buryaile
 Mauricio Macri comenzó a delimitar todo su gabinete político, y las especulaciones ya quedan de lado. En lo que respecta al agro, los primeros nombres que se dieron a conocer fueron los de Ricardo Buryaile, quien ocupará el asiento de ministro de Agricultura, que deja Carlos Casamiquela.

Nacido en Formosa, Ricardo Buryaile, a dedicado gran parte de su vida al progreso del sector agropecuario. Llegó a ser vicepresidente de Confederaciones Rurales Argentinas.

Triunfó en las elecciones parlamentarias de la Argentina, el 28 de junio de 2009. De esta manera, se convirtió en Diputado Nacional por Formosa. Asumió el 10 de diciembre de 2009. El legislador, presidió la Comisión de Agricultura de la Cámara baja hasta el 16 de marzo de 2011. Fue pre candidato a gobernador por Formosa.
El lugar de Gabriel Delgado sería ocupado por Ricardo”Ricky” Negri, como el nuevo Secretario de Agricultura, pero esta información aún no ha sido confirmada.

Otros de los nombres que ya se dieron, pero saliendo del agro fueron: Rogelio Frigerio quien será ministro del Interior; Alfonso Prat Gay estará en Hacienda; Ministerio de Ambiente: Sergio Bergman; Ministerio de Ciencia y Tecnología: Lino Barañao; Ministerio de Educación: Esteban Bullrich; Ministerio de Seguridad: Patricia Bullrich;

 

Los posibles candidatos para ocupar el cargo de Ministro de Agricultura

 Mauricio Macri, decidirá de una terna quién será su ministro de Agricultura. Entre los ternados figuran Ricardo Negri (h), Néstor Roulet y Luis Miguel Etchevehere.

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Negri, ex líder en investigación y desarrollo de la Asociación Argentina de Consorcios Regionales de Experimentación Agrícola (Aacrea), una entidad técnica del agro, se sumó en abril pasado a la Fundación Pensar del Pro coordinando su área agroindustrial.

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Roulet, ex vicepresidente de Confederaciones Rurales Argentinas (CRA) en pleno conflicto entre el gobierno y el campo en 2008, fue en la lista del PRO en Córdoba en 2013 como diputado nacional, pero por pocos votos se quedó afuera del cargo. Este año, con Cambiemos resultó electo diputado por esa provincia para el Parlasur. Viene realizando diferentes estudios sobre la situación económica del sector.

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En tanto, Etchevehere viene desempeñándose como presidente de la Sociedad Rural Argentina (SRA) desde 2012 y tiene muy buena relación con el PRO y con Macri.Según fuentes de Cambiemos, la terna resume un perfil técnico por Negri, uno estrictamente gremial por Etchevehere y otro que es la combinación técnico-gremial con Roulet.

“Esta es la terna que se le propuso a Macri; seguramente dirá mañana con quién se queda. Puede quedarse con Negri por lo técnico o con Etchevehere, por su vínculo, o elegir a Roulet y darle una señal a Córdoba por la gran cantidad de votos que tuvo allí”, contó una fuente.

Las políticas anunciadas por Macri para el agro generan gran expectativa.

 El titular de la Sociedad Rural, Luis Etchevehere reconoció que una rebaja en las retenciones y un dólar único podrían generar confianza.
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El presidente de Sociedad Rural Argentina (SRA) Luis Miguel Etchevehere admitió que en caso de ser verdad el rumor sobre una suspensión hasta marzo de las retenciones a la soja, hay granos para vender por 8.800 millones de dólares.

Aunque es optimista, Etchevehere planteó cierta prudencia y ver qué grado de realidad hay detrás de esa supuesta suspensión temporaria, que reactivaría el ingreso de dólares. “Hay mercadería, pero tenemos que ser prudentes de lo que significaría semejante oferta de golpe en el mercado”, dijo.

En declaraciones a Radio Mitre, uno de los integrantes de la denominada Mesa de Enlace contó que desde hace dos años están trabajando con los equipos técnicos de la Fundación Pensar, sobre estrategias para aprovechar el potencial del campo.

“Hasta ahora no se habló nada concreto. Es un tema delicado y creemos que el presidente electo una vez que tenga formado su equipo se podrá hablar, ver cuál es su intención y cómo se llevaría adelante”, señaló. “Queremos sentarnos, hablar y ver si es un rumor del mercado o si realmente están pensando eso”, agregó.

Mientras que ayer la soja tocó un mínimo en seis años en el mercado de Chicago, Etchevehere no pierde las esperanzas. “Hipotéticamente, si se sacan las retenciones a la soja mucha gente vendería la cosecha vieja (que se levantó en marzo-junio) y después se verá cómo sigue, si se vuelven a restablecer o no(las retenciones).

Etchevehere explicó que una modificación del tipo de cambio más la rebaja de 5 puntos en los derechos a la exportación prometidos por Macri durante la campaña, “si un productor tiene soja en el silo bola, eso ya mejora el precio y varios comenzarían a vende y a capitalizarse”.

“Levantar el cepo cambiario influye y entendemos que eso es lo que se va a hacer; además, si sacan retenciones al trigo y al maíz esto se vendería a fin de año sin retenciones y eso significa volver a la normalidad”, añadió.

Para el titular de la SRA, la eliminación gradual del cepo generará confianza en los productores porque “el que tiene algo dice: pará, esta gente va a luchar contra la inflación, voy a comprar una máquina para sembrar más entonces”.

Etchevehere mencionó un reciente informe de Bolsa de Comercio de Rosario donde advierten un aumento en la producción de maíz de la campaña 2015/2016 – que podría alcanzar las 20,2 millones de toneladas– de la mano de una recuperación de la intención de siembra que se espera ocurrirá tras el triunfo de Macri

En este sentido, el dirigente rural destacó esas estimaciones que evidencian un cambio de actitud. “Todavía no hay ni Ministro de Agricultura, y ya van a sembrar algo que hace dos meses no tenía pensado”, reflexionó.

“Hay que ser prudentes, esperar que asuman las nuevas autoridades del área; el campo va a estar, porque toda la pasión por producir está intacta y las oportunidades están a la orden del día”, dijo y reveló que en los últimos días mantuvieron reuniones con empresarios chinos interesados en invertir y comprar alimentos. “Esperamos que esto se ponga en marcha para expresar el potencial que tiene el campo”, concluyó.

Futuro gabinete de Macri: Prat Gay a Hacienda, Sturzenegger al BCRA, Frigerio a Interior, Cabrera a Producción y Avelluto a Cultura

El presidente del Banco Ciudad, Rogelio Frigerio, se prepara para asumir el cargo del ministro del Interior del Gobierno del mandatario electo, Mauricio Macri, a partir del próximo 10 de diciembre. Además el expresidente del Banco CentralAlfonso Prat Gay será designado al frente del Ministerio de Hacienda. En tanto, el diputado nacional Federico Sturzenegger estará nominado para dirigir al Banco Central.
Futuro gabinete de Macri: Prat Gay a Hacienda, Sturzenegger al BCRA, Frigerio a Interior, Cabrera a Producción y Avelluto a Cultura

Otro adelanto de los nombramientos de Macri es Francisco “Pancho” Cabrera, actual ministro de Desarrollo Económico porteño, que irá a la cartera de Producción. Pablo Avelluto, actual coordinador del Sistema de Medios Públicos de la Ciudad de Buenos Aires, fue confirmado por el mismo Macri en el Ministerio de Cultura en una entrevista televisiva pero evitó hacer lo mismo con los otros nombres.

Macri explicó que no tendrá un ministro de Economía sino un Gabinete económico con seis ministerios: Trabajo, Hacienda y Finanzas, Energía, Infraestructura y Transporte, Agricultura, Ganadería y Pesca, y Producción.

De confirmarse ese elenco, Frigerio tendrá la difícil tarea de manejar el vínculo entre la Casa Rosada y los gobernadores, doce de los cuales llegaron a sus respectivos cargos con el sello del Frente para la Victoria. Concluido el año electoral, el FpV ratificó su dominio en las provincias de Catamarca, Chaco, Entre Ríos, Formosa, La Rioja, Misiones, Salta, San Juan, Santa Cruz, Santiago del Estero, Tierra del Fuego y Tucumán.

Los gobernadores aliados desde el comienzo de la gestión serán los macristas de la Ciudad de Buenos Aires, Horacio Rodríguez Larreta; y de Buenos Aires, María Eugenia Vidal; y los radicales de Corrientes, Ricardo Colombi; de Mendoza, Alfredo Cornejo; y de Jujuy, Gerardo Morales. El resto de los distritos estarán en manos del peronismo disidente (Córdoba, San Luis, La Pampa y Chubut), de partidos provinciales (Río Negro y Neuquén) y el socialismo (Santa Fe).

El Ministerio de Agricultura formará parte del “Gabinete económico”

Sin dar mayores precisiones, Macri dijo que ese cuerpo contará con las carteras de Finanzas, Trabajo, Energía, Producción, Transporte y Agricultura.

Consultado sobre sus primeras medidas económicas, Mauricio Macri no dijo quién será el ministro de la cartera, pero planteó que habrá un gabinete económico con seis miembros: “Esta semana vamos a trabajar activamente para definir lo antes posible el gabinete económico. Va a haber un ministro de Hacienda y Finanzas y otros cinco integrantes del gabinete económico”, señaló.

Ese cuerpo económico contará con las carteras de Finanzas, Trabajo, Energía, Producción, Transporte y Agricultura, según publica La Nación.

Macri enumeró como sus principales preocupaciones económicas el “cepo [cambiario], las estadísticas [del Indec] y el Banco Central”. “Vamos a generar un espacio para quienes pueden y quieran invertir en la Argentina”, prometió. No adelantó medidas concretas sobre el dólar, pero planteó: “Cuando se generen las condiciones, habrá un único tipo de cambio donde el Banco Central va a intervenir para que esté administrado”.

Consultado sobre el CEO de YPF, Miguel Galuccio, dijo que “será evaluado profesionalmente”. Sobre el impuesto a las Ganancias, sin dar detalles, apuntó: “Vamos a ajustar el mínimo no imponible, que de la mano de la inflación se transformó en una estafa”. Y ratificó la quita de retenciones al maíz y el trigo que, dijo, “va a empezar a funcionar lo antes posible”.

¿Cómo llegar a un ternero por año?

En la Argentina sólo se obtiene el 65 % de destete en los rodeos de cría por año. Para mejorar los índices productivos, el equipo de Producción Animal del INTA Balcarce determinó que con una buena situación sanitaria, reproductiva y nutricional es posible incrementar la eficiencia y los kilos de carne obtenidos por hectárea.

 

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“El preservicio es la etapa en la que se determina si el rodeo está en condiciones de lograr al menos un ternero por año”, expresó Agustín Scioli, del grupo Sanidad Animal de esa unidad del INTA, para quien “este es el momento en el que se toman decisiones en el sistema, para comenzar el servicio y maximizar las ganancias”.

Un buen estado nutricional sumado a detección temprana de enfermedades de transmisión sexual (ETS), hacen la diferencia. Para Scioli, “muchas veces, y por distintas razones, el productor identifica tarde estos problemas y eso repercute de manera negativa en la productividad de la empresa”.

En este sentido, el veterinario del INTA aseguró que es fundamental conocer cuál es la situación sanitaria de la zona, para determinar cuáles son las principales enfermedades que pueden darse. “Es necesario tener un protocolo sanitario acorde a cada establecimiento y afección, como por ejemplo brucelosis, leptospirosis, ETS (Tricomonosis y Campylobacteriosis), DVB (Diarrea viral bovina), IBR (Herpesvirus bovino) y neosporosis, entre otras”, explicó.

Para Scioli, se debe tener un cuidado especial con las vaquillonas y vacas de segundo servicio. “Estos animales están todavía en crecimiento y a su vez tienen que criar un ternero, por lo que se debe prestar mucha atención al estado nutricional y sanitario de estas categorías”.

Asimismo, el técnico indicó que el manejo sanitario debe estar acompañado por otras metodologías de trabajo, que tengan en cuenta la situación de cada año y de cada establecimiento, como el mantenimiento de buen alambrado perimetral, el control sanitario de los animales a la entrada y la salida de los establecimientos y la eliminación de los vientres que no presenten ternero al finalizar la parición.

“De esta forma, una medida se potencia con la otra y se genera una sanidad acorde a lo planificado tanto por el veterinario como por el productor”, aseguró Scioli.

Enfermedades, en detalle

La brucelosis es una enfermedad que genera una gran cantidad de abortos. Por esto, para su prevención el Plan Nacional de Vacunación prevé su aplicación a todas las terneras. Para Germán Cantón, especialista del INTA Balcarce, “todo animal positivo a esta enfermedad debe ser eliminado del rodeo, por el riesgo de sufrir un aborto e infectar a otros vientres del rodeo, y debido a que es una zoonosis”.

En cuanto a la leptospirosis –señaló Cantón–, como es una enfermedad zoonótica que provoca gran cantidad de abortos, es aconsejable que productores y veterinarios apliquen medidas de prevención y control para evitar su infección. “Para esto existen distintos tipos de vacunas que se aplican a partir de los cuatro meses de edad, en el preservicio y durante el servicio, para evitar la infertilidad y los abortos”.

Por otro lado, las ETS –Tricomonosis y Campylobacteriosis– generan infertilidad, repetición de celo y abortos. Para controlarlas, lo ideal es hacer los análisis a los toros luego de terminado el servicio. Así, se podrá tener el tiempo necesario para la identificación de los animales enfermos y determinar su tratamiento o su eliminación.

Según Cantón, es importante que el productor recuerde que la vacunación es solo una medida sanitaria y que no previene completamente las infecciones. “Algunas de estas sólo mantendrán a los animales con menos probabilidades de infectarse”.

 

Buenas perspectivas para la ganadería

Antonio López Da Silva, nutricionista y asesor de importantes feedlots, cree que el próximo gobierno instrumentará cambios en la política económica y sectorial que mejorarán la rentabilidad de la ganadería.
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Muchos creen que el futuro es promisorios para la ganadería, ¿comparte esa opinión?

Sí. La perspectiva es buena y eso se refleja en el ánimo de los productores. El mercado mundial sigue demandante y a nivel interno escasea y seguirá faltando la hacienda gorda lo que sostendrá las cotizaciones en buenos niveles. Por otra parte el ternero de invernada tiene un muy buen valor lo que da rentabilidad a la cría.

Estas expectativas positivas se basan en que se espera que el próximo Gobierno haga cambios en la política económica y en la sectorial. Se descuenta que quien gane realizará alguna apertura en las exportaciones, que bajará o quitará retenciones a la carne y todo eso reanima a los productores que vuelven a invertir en la actividad y a incorporar tecnología para mejorar en la eficiencia productiva.

Este año muchos productores y también feedloteros apostaron por la recría, ¿por qué?

Porque el ternero de invernada está caro y ya no es viable seguir encerrando animales de 180 kilos durante 100 días; en ese esquema no hay rentabilidad aun con el maíz regalado. Mucha gente cree que con el cereal barato el resultado es bueno, pero no es así. Si se inicia el negocio con un ternero de cerca de 200 kilos y un diferencial de compra venta de $8 no es posible revertirlo aun cuando el margen por kilo ganado en el corral también sea de $8 porque la producción de kilos es mucho menor a los que se compran.

Entonces el encarecimiento del ternero obliga a sumar kilos baratos y para eso hay que recriar a campo o en corrales. Los feedlost que lograron integrar la recría a campo obtuvieron muy buenos resultados. En primavera, cuando las pasturas están bien balanceadas se están obteniendo costos por kilo ganado en esta etapa de $4/5 por kilo y con ganancias de 600/800 granos e incluso de hasta 1 kilo por día.

También hay establecimientos que pudieron integrar la recría en los corrales para lo cual se recurre al silo de maíz, sorgo, avenas, de pasturas e incluso de caña de azúcar, según la región que se trate. En estos casos el costo por kilo en recría es un poco mayor pero de todos modos los resultados también fueron muy buenos.

Esto llevó a un estiramiento del engorde que en parte explica la poca oferta de gordo actual.

La recría en ambos casos (a campo o en corrales) llevó el proceso de terminación de la hacienda a 150 días contra los 90/100 tradicionales.

Estos cambios en la cadena de producción de carne, llevan, también, a que el peso medio de faena sea mayor. El continuara con la tendencia a aumentar, aún más el año que viene si se permite un mayor acceso a los mercados internacionales.

¿Qué se puede esperar de la próxima zafra de terneros?

Por suerte este año la vaca llegó en buen estado al servicio lo que ayudará a incrementar la producción de terneros. Calculamos que el año que viene se destetaría entre 300 y 400 mil animales más.

Creemos que sus valores se van a mantener en buenos niveles aunque los cambios económicos que se prevén no permiten predecir un valor de referencia.

Creemos que por los cambios que se están dando a nivel productivo con la incorporación de la recría se demorará la terminación de ganado y eso sostendrá los precios del animal gordo de feedlot, lo que a su vez ayudará a pagar mejor el ternero recriado.

Se espera que el próximo Gobierno actualice el tipo de cambio, favorezca exportaciones de carne y libere el mercado de maíz. ¿Cómo impactaría eso en el engorde a corral?

El feedlot va a pasar por una etapa de transición en la que donde deberán readecuarse los planes de alimentación y se redefinirá la capacidad de compra del ternero en función del valor que tenga el gordo.

En cuanto a los cambios previstos en el precio del maíz, los feedlots profesionales están preparados para trabajar con un valor alto del cereal, dado que son empresas que han invertido y capacitado durante muchos años para ser eficientes en el uso de los recursos. Claro que si el cambio fuera brusco va a obligar a una etapa de reacomodamiento, pero no nos asusta el valor alto del maíz porque eso va a ayudar a recuperar el área con el cultivo, a valorizar la eficiencia de producción y a que se incremente la disponibilidad de este insumo básico para nuestra actividad.