ESTADO DE LOS CAMINOS DE LA PROVINCIA

/en , /por

Vialidad brindó un informe sobre el estado de caminos y el registro de lluvias tras el relevamiento que efectuó en las zonales del organismo. Mayoría de los caminos secundarios y terciarios intransitables.

 1484648804
La Dirección Provincial de Vialidad brindó un informe sobre el estado de caminos y el registro de lluvias tras el relevamiento que efectuó en las zonales del organismo. Se dio cuenta de los lugares donde está cortado el tránsito y de las roturas que generó la lluvia, brindando además recomendaciones en cuento al tránsito.

El detalle, enviado por cada una de las Zonales de la DPV, es el siguiente:

Diamante
En el departamento Diamante se registró un promedio de 200 milímetros de lluvia caída, lo que produjo la socavación en una parte del puente sobre el Arroto Salto. Por ese motivo se circula con precaución por una mano de la Ruta Provincial Nº 11. Este lunes se puso a disposición la empresa a cargo de la obra para trabajar en el lugar.

Desde la zonal respectiva se informó que la mayoría de los caminos secundarios y terciarios del departamento se encuentran muy complicados para la circulación. Personal de la zonal se pondrá a disposición para reparar las zonas más afectadas cuando el tiempo lo permita.
En relación a los daños ocasionados se informó de caños y alcantarillas rotas, caminos de tierra y broza cortados con socavación a causa del gran caudal de agua.

Cerrito
La zonal III Cerrito brindó detalles de la última lluvia informando que se registró la caída de 50 milímetros en la zona y de 60 en María Grande. En lo que refiera a daños ocasionados por el fenómeno climático la zona más perjudicada en la localidad de Hernandarias con la mayoría de los pasos cortados (zona Piraguas, Puerto Víboras y Colonia Güemes).

Seguí
La zonal Seguí comunicó que los últimos datos de lluvia marcaron un registro de 110 milímetros. De esa manera, el panorama se presenta complicado en relación a los trabajos realizados la semana pasada ya que el caudal de agua rompió los caminos, alcantarillas y otros pasos de comunicación. Como dato reciente se informó sobre el paso cortado en Aldea Eingenfeld.

Nogoyá
Llovió en promedio un total de 140 milímetros. La zona de Chiqueros se encuentra incomunicada ya que la Ruta 34 a la altura de El Pueblito hacia la Ruta 33 está cortada. La ex 131 está complicada en varios tramos. Las únicas vías de acceso seguras son el ripio de la Ruta 20 a Laurencena, y desde la Ruta 12 hacia el camino de La Ilusión.

Tala
Llovió 100 milímetros y están el 90{e8f3bb45a70063238e17cff97263ba2027280d03102e4f69de9eefdf0f1e389a} de los caminos cortados. Entre la ruta 15 a la ruta 6 están cortadas en 4 Bocas y Obispo, entro otros. También la Ruta 15, entre las 39 y Sauce Sur, y entre Rosario del Tala y Raíces, están cortadas. Lo mismo en el Camino El Palomar y La Paloma.

La Paz
El único paso cortado es el del puente Pajas Blancas, ingreso a Puerto Algarrobo cortado desde el acceso por ruta 12.

Victoria
La lluvia caída en Victoria fue 57 milímetros. En Laguna del Pescado 83. En Rincón del Nogoyá Sur 100 milímetros y los caminos están intransitables. Los Cerros 111 milímetros, también intransitables; en Rincón del Nogoyá Norte, 84 mm; en Montoya, 91; Antelo, 98; Quebrachito, 56; Hinojal, 127, intransitable; Chilcas 210, intransitables; Molino Doll, 80; Rincon del Doll, 52; y Pajonal, 42 milímetros.
Se pidió tener especial cuidado en El Pajonal camino el Atalaya, Distrito Molino Doll, Camino Carrizal y Manasero; Camino La Vuelta Mala, Hijonal desde lo Tezoni hacia Aranguren; Rincón del Nogoyá; Camino Santa Julia; y Laguna del Pescado, Camino El Campito Abierto

Gualeguaychú
Hay varios pasos cortados en Costa del Uruguay Sur. La misma situación se da en Potreros debido a las alcantarillas que se las llevo el agua. La lluvia fue de más de 100 milímetros.

Uruguay
No ha registros de cortes en ripio, pero se requiere transitar con precaución, mientras que los de tierra están intransitables.

Villaguay
El promedio de lluvia fue de 80 milímetros y están los caminos muy pesados. Los terciarios están intransitables y no se registran cortes de rutas.

¿Cuanto vale el kilómetro de la camioneta?

/en , /por

Con el objeto de ayudar en la búsqueda de  una  mayor  seguridad  a  quienes  deben configurar este costo, se presenta una planilla de cálculo, en la que el lector interesado puede colocar sus datos y luego calcular el valor del kilómetro

A la hora de calcular el valor del kilómetro del vehículo la respuesta es siempre bastante incierta y por lo general se toman ejemplos de empresas similares, sin saber exactamente cómo se estableció el valor que es tomado en referencia.

Con el objeto de ayudar en la búsqueda de  una  mayor  seguridad  a  quienes  deben configurar este costo, se presenta una planilla de cálculo, en la que el lector interesado puede colocar sus datos y luego calcular el valor del kilómetro.

Entonces,  en  la  planilla  de  referencia,  bajo  el rubro  Datos,  se  tienen los   siguientes    valores: precio  a  nuevo  que  es el valor de compra; vida útil  hasta  el  cambio  en km  y  en  años  que  son estimados    por    quien realiza el cálculo. El valor de  reventa  es  dato  del mercado.  La  tasa  de  interés anual es la que corresponde  al  capital  de explotación   inanimado, que  suele  rondar  entre el 7 y 8%. Si es necesario actualizar los valores por inflación  se  hace  el  cálculo adicional afectando a cada dato por un índice  de  fuente  confi¬able. Suele  aplicarse  el  Índice de Precios Mayoristas Nivel General. El coefi¬ciente de conservación y reparaciones   comprende los  gastos  en  repuestos y mano de obra de taller de  todo  lo  gastado  durante la vida útil del vehículo. Se obtiene de tablas. Potencia al motor es  dato  de  manual.  Consumo  de  gasoil  es un estimado de acuerdo a la experiencia, y el precio del gasoil es el del mercado

.En  el  subtítulo  Costos Fijos  y  variables aparece el cálculo del Punto de igualación, el cual es un uso anual en el cual la amortización puede ser considerada un costo fi¬jo o bien un costo variable, y el resultado del costo total será el mismo. El punto de igualación se calcula a través del cociente entre la vida útil en horas dividida la vida útil en años. A partir de allí se generan dos columnas,  una  para  usos  menores  al  punto  de indiferencia y otra para usos mayores al mismo punto. En el ejemplo es mayor o igual a 40.000 km/año y menor o igual a 40.000 km/año.

Desde allí se calculan las amortizaciones y los intereses al capital invertido de acuerdo a las fórmulas que se consigan en la columna izquierda de la planilla. A continuación, se anotan la patente y el seguro en valores anuales.  Finalmente  se  suman  los  componentes del costo fijo expresado en U$S/año. Nótese que el único valor que se registra sólo en la columna de usos anuales menores  a  40.000  km  es  el  de  amortización,  los demás van en ambas columnas. Ello es así debido a que los costos ¬ fijos se mantienen inalterados  para  cualquier  uso  anual,  por ello son ¬fijos, excepto la amortización, que se considera fijo para usos menores al punto de igualación. Para los demás usos, la amortización es considerada un costo variable.

Al seguir el cálculo luego de la suma de costos  fijos,  se  calcula  el  Gasto  en  conservación y reparaciones, el Gasto en gasoil y las  amortizaciones  cuando  se  consideran costo variable (ello es para uso mayores a 40.000 km/año, en el  ejemplo  del  cálculo).  Cada uno  de  estos  tres  cálculos  se realiza  según  la  fórmula  que se  encuentra  en  la  columna de  la  izquierda  de  la  planilla. Finalmente, se suman los tres valores (o dos valores si es para la  columna  mayor  o  igual  a 40.000 km/año) y se tienen los costos variables.

Para  finalizar,   se   establecen  varios  usos  anuales  (en  el  ejemplo  de 10.000  a  70.000  km/año  y  en  verdad  este rango depende de la preferencia de quien calcula), en función de cada valor se calcula el costo del km y de acuerdo a la fórmula siguiente:  Costo  del  km  =  costo  fijo  + (costo variable x uso anual). En el ejemplo  para  10.000  km/año  corresponde 9.274 U$S/año + (0,36 U$S/km x 10.000 km/año) = 12.874 U$S/año. El costo del km  será  12.874  U$S/año/  10.000  km/año  =  1,28  U$S/km.  Ello  quiere  decir que, para los datos cargados quien use la    camioneta    10.000km/año,    tendrá 1,28 U$S el km de costo. Si usa el vehículo 50.000 km/año, el valor del km será de 0,504 U$S/km.

Si el lector interesado coloca sus valores  en  la  planilla  y  hace  los  cálculos  que se  siguen  en  ella,  tendrá  el  valor  del  km de su vehículo.

En el gráfico Costo del km – camioneta, con un simple golpe de vista se puede saber  si  la  camioneta  esta  subutilizada y  por  ende  el  costo  del  km  es  muy  alto (el  valor  del  cálculo  se  ubica  en  la  rama ascendente de la curva. En tal caso, para bajar  el  costo,  es  necesario  aumentar  el uso (como consecuencia de un incremento  del  caudal  de  trabajo  en  la  empresa). Si el valor se ubica muy a la izquierda, el costo  está  minimizado,  pero  en  tal  caso, también puede ocurrir que quien usa el vehículo este sobrepasado de trabajo, y llegue tarde a todas partes.

Fuente: Agrocontratistas

Por qué hacer coberturas es mejor que especular.

/en , /por

Menos de la mitad de la producción nacional de granos se opera con futuros. La conveniencia de usar herramientas financieras que no dejen todo en manos del clima y la volatilidad de los mercados.

Los productores agropecuarios argentinos producen por año 55 millones de toneladas de soja, 15 millones de toneladas de trigo y 30 millones de toneladas de maíz. Durante el 2016, de los 100 millones de toneladas de granos se realizaron operaciones en los mercados a término por 28 millones de toneladas en Matba y 18 millones en el Rofex, es decir, un 46 por ciento del total producido. Queda un largo camino de aprendizaje: muchos dejan todavía su cosecha en manos del clima y la volatilidad de los mercados.

Como es sabido para quienes nos desempeñamos en el sector, las proporciones a invertir por un productor que busca sembrar suelen ser: 33 por ciento insumos, 16 por ciento labores, 40 por ciento alquiler y la diferencia representa la ganancia. Normalmente, el productor siembra y realiza Forward para cubrir los insumos, es decir hasta un 33 por ciento de su facturación y el resto espera a ver cómo se va desarrollando la campaña y de acuerdo a eso intenta cerrar el precio de una proporción mayor.

El problema es que normalmente los precios se van moviendo. Si la campaña avanza para bien los precios suelen bajar, pero si va mal, los precios suben. Como el mercado lo descuenta todo, cuando ocurren estos eventos climáticos positivos o negativos el productor llega tarde para captar los precios.

Se deduce de lo anterior que el productor asegura precio para un tercio de su producción y el resto la deja descubierta. Normalmente hace un Forward que es una venta a futuro con precio cerrado y compromiso de entrega, lo cual es una estrategia rígida porque no tiene posibilidad de captar suba si es que los precios se disparan.

Buscar pisos y captar subas

¿Qué espera el productor para ponerle un piso de precio a su cosecha? Lo que se aconseja es que estimen los ingresos por producción de acuerdo a las hectáreas sembradas y rindes esperados; y que asuman estrategias flexibles que les permitan poner pisos a sus ventas y captar subas en caso de que se disparen los precios.

A la fecha existen herramientas más flexibles como las opciones que, combinadas con Ventas Futuras, dispara dos interesantes estrategias:

PUT. Es una opción de venta pagando una Prima. En caso de que los precios bajen permite vender la producción a un precio previamente estipulado y aceptado por el productor. Como ejemplo, a la fecha, con una prima de 6,7 dólares podríamos asegurar un precio de venta de 254 dólares por tonelada, logrando un piso de 247,30 dólares.

Venta Futuro o Forward + un CALL. Implica dos acciones. Primero, vender la producción a un precio determinado a cosecha; segundo, tener la opción de recomprar la cosecha a un precio superior en caso de que los precios suban significativamente, logrando así venderla más adelante a un mejor precio. Como ejemplo, a la fecha podríamos vender un Futuro a mayo 2017 a 260 dólares por tonelada o 263 dólares a julio 2017 y comprar un call con una Prima de 5,8 dólares y base 270 dólares. Es decir, que si los precios bajan, la producción estaría vendida a 261 dólares o 263 dólares, pero si los precios suben tendremos la opción de recomprar la soja a un costo de 5,8 dólares de la tonelada y captar la suba de lo que supere 275,8 dólares.

Al contrario de lo que el productor cree, que guardando su soja en silobolsa está cubierto, lo que está haciendo es “especular” con el precio de su producción. Para dimensionar lo que estamos hablando, veamos lo que pasó durante la campaña pasada, donde los productores realizaron Futuros o Forward a 210 dólares. Al momento de la siembra, teníamos los siguientes valores:

1) Put: 210 dólares por tonelada; prima: 5,7 dólares.

2) Futuro Mayo: 213 dólares + Call 222 dólares; Prima: 4,5 dólares.

Al 27 de mayo, la soja valía 292 dólares. Si el productor hubiera tomado alguna de las estrategias flexibles mencionadas anteriormente, podría:

1) Vender a 292 dólares y perder 5.7 dólares de la Prima del PUT y obtener un precio final de 286.3 dólares.

2) Ejercer el call a 222 dólares, recomprar su soja y captar la diferencia entre 292 y 226.5, haciéndose de 65,5 dólares por tonelada adicionales a los 213 dólares en los que había vendido su producción, obteniendo un precio final de 278,5 dólares.

Hasta aquí una breve explicación de la conveniencia de invertir y aplicar estrategias flexibles que permitan cubrirse y superar las inclemencias del mercado o del clima.

Fuente: La Voz | Hernán Cornejo | Relaciones Comerciales – Argentina Valores SA

Jorge Ruiz es el nuevo presidente de FUCOFA

/en , /por

La Fundación Contra la Fiebre Aftosa (Fucofa) realizó días pasados su asamblea anual donde se llevó a cabo la renovación de autoridades y se presentó la memoria y el balance de lo actuado durante el año. Jorge Ruiz es el flamante Presidente de la entidad, quien es acompañado por Claudio Alvarez Daneri como Secretario y Luis Alcides Folmer como Tesorero.  

jorge-ruiz

El nuevo presidente de la entidad entrerriana que trabaja en pos de la sanidad animal del rodeo entrerriano, sostuvo que “tenemos una entidad que está consolidada desde el punto de vista económico, político y sobre todo desde el punto de vista técnico. Nuestra principal tarea durante este año va a ser resguardar lo que ya está consolidado, para lo cual hay tareas por hacer”.

En este sentido, Ruiz sostuvo que “hay comisiones departamentales que no están funcionando como se debe, tenemos que organizar y hacer sistémico un sistema de auditoria en todas las oficinas locales; auditorias que tienen que pasar por lo técnico y lo administrativo. Esto es para que las personas que tienen a sus cargo las tareas técnicas no entren en una etapa de costumbrismo, estén siempre atentos a lo que sucede, a sus instrucciones son en principio las dos tareas más importantes para este año”.

 

TIEMPO DE BALANCES

José Carlos Kornschuh, presidente saliente, realizó un balance de lo acontecido durante el año de su gestión frente a la Fundación. “Fue un año difícil, ya que empezamos el año con el inconveniente de inundación en islas y mucha hacienda que estaba saliendo de forma masiva. Ya en marzo arrancamos la vacunación y a lo poco de transcurrida la misma, prácticamente a fines de marzo, comenzaron las lluvias muy significativas que tuvimos en todo el territorio provincial. Esta situación complicó la campaña de vacunación,  la atrasó y a partir de ahí, se fueron generando situaciones complicadas para todo lo que es el rodeo ganadero de la provincia de Entre Ríos”. Y agregó que esta medida se traduce “en que al finalizar el año nos encontramos con 200.000 cabezas menos que las que teníamos al igual fecha del año anterior. Esto lo adjudicamos a las consecuencias de las condiciones climáticas adversas que tuvo la ganadería”.

Sobre las dos campañas de vacunación, Kornschuh comentó que “trascurrieron durante el ejercicio y han sido normales, donde hemos alcanzado un muy buen nivel de cobertura vacunal. Como siempre, hemos avanzado en los controles con referencia a la inmunidad lograda en los rodeos en la base de la muestra que nos proporciona el SENASA, evaluada además por nuestro lado. Nuestra evaluación, a partir de un laboratorio de Corrientes, nos ha dado una cobertura del 80{e8f3bb45a70063238e17cff97263ba2027280d03102e4f69de9eefdf0f1e389a} lo cual es un índice superior a lo requerido (75{e8f3bb45a70063238e17cff97263ba2027280d03102e4f69de9eefdf0f1e389a}), es decir que hemos trabajado bien en la provisión en la provisión de caravanas, hemos hecho bien las dos campañas de vacunación, hemos trabajado y mejorados significativamente lo que es el trabajo en contra de garrapata”.

Al puntualizar sobre el Plan de Garrapatas añadió: “Hemos dado un paso muy importante, finalizamos el año con el Plan de Garrapatas entrerriano aprobado por la Comisión Provincial de Sanidad Animal que dio el visto bueno por parte del Director Nacional de Sanidad Animal, Dr. Maresca que es del SENASA; quien nos visitó en nuestro domicilio de Paraná y hemos intercambiado información con referencia al programa entrerriano de lucha contra la garrapata y ha merecido su conformidad. Esto indica que superado el paso de la comisión provincial, el expediente avanza hacia la aprobación definitiva del SENASA a nivel nacional”.

En este sentido, el dirigente resaltó: “Ha sido un año altamente positivo para la Fundación y hemos cumplido nuestro objetivo de trabajar en pos de la ganadería entrerriana para que tenga cubierta los aspecto sanitarios, responsabilidad de la Fucofa”.

 

CONSEJO DE ADMINISTRACIÓN FUCOFA

Presidente: Jorge José Ruiz

Secretario: Claudio Alvarez Daneri

Tesorero: Luis Alcides Folmer

 

Consejero:    Ricardo Burgos

Consejero: Miguel Ángel Aizaga

Consejero: Alfredo Fabián Bel.

Lanzan hamburguesas Angus premium

/en , /por

Se venderán en supermercados y hamburgueserías. En principio, estiman producir unas 100 toneladas mensuales. Se realizarán con novillos certificados. Llegarán en cajas de 4, 12 y 20 unidades.

 1484129726 descarga
Los hermanos Jorge y José Genes, propietarios de los frigoríficos Catter Meat y Compañía Procesadora de Carnes (CPC) sellaron una alianza con la Asociación Argentina de Angus por la cual, a partir del mes que viene, comercializarán hamburguesas premium, realizadas especialmente con novillos Angus seleccionados.

El acuerdo se basa en el uso de la licencia exclusiva de la marca Angus. Según aclaró Jorge Genes, la idea pasa por competir con las primeras marcas del segmento de hamburguesas, lo que no significa que tendrán un valor más elevado: “Estarán dentro de ese rango de precios”, afirmó. Llegarán en cajas de 4, 12 y 20 unidades.

La empresa está hace 25 años en el negocio de hamburguesas, con su marca Unión Ganadera, una compañía que también produce salchichas y milanesas rebosadas. De hecho, hace cuatro meses inauguró una planta con estándares sanitarios y certificados de calidad internacional (invirtió cerca de u$s 8 millones, para la fabricación de unas 100 toneladas mensuales de milanesas y de otras 400 toneladas de salchichas del tipo Viena). En este caso, el objetivo en una primera etapa es llegar a producir unas 100 toneladas mensuales de hamburguesas Angus, en la fábrica que posee en Victoria, partido de San Fernando.

Según publica El Cronista desde la Asociación, este nicho estaba descuidado desde los ‘90, cuando hubo un proceso similar de fabricación de hamburguesas Angus, pero que no prosperó. “Hay frigoríficos que pueden hacer la certificación Angus, más allá de la exclusividad de la marca, como se dio en el caso de McDonald‘s o las gourmet”, afirmó Javier Martinez del Valle, Director Ejecutivo de dicha entidad. La carne Angus es conocida mundialmente por su calidad. El programa de carne certificada se basa en un protocolo reconocido a nivel internacional, que certifica anualmente carne para mercado interno y para la exportación, para la cual genera bonificaciones económicas para productores para cuotas tales como la Hilton. Actualmente, la raza Angus cuenta con cerca del 53{e8f3bb45a70063238e17cff97263ba2027280d03102e4f69de9eefdf0f1e389a} del rodeo vacuno del país.

Para Genes la oportunidad pasa por competir con valor agregado: “La gente valora productos de calidad, con valor agregado y no sólo commodities”, afirma el empresario.

El reintegro a las exportaciones mejorará la competitividad

/en , /por

La devolución para las carnes vacunas, que será del 3,75{e8f3bb45a70063238e17cff97263ba2027280d03102e4f69de9eefdf0f1e389a} promedio, disminuirá el sobrecosto de los novillos argentinos frente a los del resto del Mercosur, favoreciendo el repunte de las ventas externas.

 aerea-puerto-1024x768

El gobierno reincorporó las carnes vacunas al régimen de reintegros a la exportación, del que fueran expulsadas en noviembre de 2005, durante la gestión de Roberto Lavagna, al frente de la cartera de Economía, cuando se quisieron frenar los aumentos en el precio de la hacienda y de la carne.

Ahora, por el decreto 1341/16, del 30 de diciembre, publicado en el Boletín Oficial el 2 de enero y con vigencia para exportaciones desde el 1° pasado, se otorgan 3,5{e8f3bb45a70063238e17cff97263ba2027280d03102e4f69de9eefdf0f1e389a} para los cortes enfriados sin hueso y 4{e8f3bb45a70063238e17cff97263ba2027280d03102e4f69de9eefdf0f1e389a} para los cortes congelados sin hueso, entre los productos más relevantes del sector carnes vacunas. Con ello, el reintegro promedio será aproximadamente de 3,75{e8f3bb45a70063238e17cff97263ba2027280d03102e4f69de9eefdf0f1e389a}, ya que se embarcan cortes enfriados y congelados por montos similares.

Otros productos incorporados, de mucho menos peso en las ventas externas, son las medias reses, cuartos delanteros y traseros enfriados (2,5{e8f3bb45a70063238e17cff97263ba2027280d03102e4f69de9eefdf0f1e389a}), medias reses, cuartos delanteros y traseros congelados (3{e8f3bb45a70063238e17cff97263ba2027280d03102e4f69de9eefdf0f1e389a}), cortes con hueso enfriados (3,5{e8f3bb45a70063238e17cff97263ba2027280d03102e4f69de9eefdf0f1e389a}) y cortes con hueso congelados (4{e8f3bb45a70063238e17cff97263ba2027280d03102e4f69de9eefdf0f1e389a}). También se incluyen las menudencias vacunas (2,5 y 3{e8f3bb45a70063238e17cff97263ba2027280d03102e4f69de9eefdf0f1e389a}, según tipo) y las tripas (2,5{e8f3bb45a70063238e17cff97263ba2027280d03102e4f69de9eefdf0f1e389a}).

Las carnes termoprocesadas (enlatadas y cocidas congeladas) fueron beneficiadas con reintegros de 5 y 6{e8f3bb45a70063238e17cff97263ba2027280d03102e4f69de9eefdf0f1e389a} y de hasta 6 y 7,5{e8f3bb45a70063238e17cff97263ba2027280d03102e4f69de9eefdf0f1e389a} para envases más pequeños.

Esta medida largamente esperada tiende a mejorar la competitividad del sector. Ayudará en alguna medida a disminuir la diferencia de costos entre los novillos argentinos y los del resto del Mercosur, que ha sido un factor de disuasión para un repunte más enérgico de las ventas al exterior de la Argentina.

 Fuente:Valor carne.

Frigoríficos piden eliminar el peso mínimo de faena

/en , /por

Para la cámara que agrupa a los frigoríficos de Córdoba y de Santa Fe, la prohibición de faena de animales con kilaje inferior a 300 kilos, no aporta beneficios de manera sustantiva y su control ha generado más distorsiones que aportes

carne_uruguaya_fyo_argentina

La Federación de Industrias Frigoríficas Regionales Argentinas (Fifra) se pronunció en favor de dejar sin efecto el peso mínimo de faena. Para la cámara que agrupa a los frigoríficos de Córdoba y de Santa Fe, la prohibición de faena de animales con kilaje inferior a 300 kilos, no aporta beneficios de manera sustantiva y su control ha generado más distorsiones que aportes. Su presidente, Daniel Urcía, solicitó a la Subsecretaría de Ganadería de la Nación la revisión de la medida durante este año, en el marco del nuevo sistema de Tipificación y Clasificación.

Sin sustento técnico

Para Fifra, la norma establecida en 2006, y que tuvo una veintena de modificaciones, “elevó sin sustento técnico el peso de la categoría terneros hasta 99 kilos media res, que antes era hasta 73 kilos, según Resolución J-379 del 28/03/1973. Se limitó también a las categorías vaquillonas y novillitos a los pesos comprendidos entre 99 y 125 kilos media res, cuando antes vaquillonas estaban entre 73 y 113 kilos media res y novillitos entre 73 y 118 kilos media res”, precisó la entidad.

Más kilos

Durante el año pasado, la faena de bovinos fue 500 mil cabezas menos que en 2015, lo que representa un caída de alrededor de un 4,3 por ciento. Pero en cuanto a la producción de kilogramos de carne, la disminución habría sido solo de un 3,6 por ciento según estimaciones del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (Ipcva). “La menor diferencia se debe a que lentamente se está enviando a faena animales más pesados, aunque el grueso de la producción tiene como destino el mercado interno y por ende la faena de novillos no es todavía representativa y debería ser el objetivo a trabajar”, destacó Urcía.

Recría

Para incentivar la producción de animales más pesados, Fifra propuso al Ministerio de Agroindustria de la Nación y a la Mesa de Ganados y Carnes del Ministerio de Agricultura y Ganadería de la Provincia de Córdoba, el impulso de Fideicomisos Ganaderos para recría que vendrían a acelerar el proceso. A juicio de la industria, este instrumento permitiría a los productores participar mediante el aporte de hacienda y así hacerse de fondos sin necesidad de vender sus animales, comprometiéndose a recriarlos hasta alcanzar determinado peso y participar luego de los resultados del Fideicomiso de Recría.

Fuente: Fifra

Las ventas de agroquímicos crecieron un 10% en 2016

/en , /por

Un factor novedoso el año pasado fue que se liberó la importación de agroquímicos, especialmente los genéricos, lo que determinó una baja de precios por una mayor oferta. Algunos productos redujeron sus valores entre 15 y 20 por ciento.

1323166442

Las ventas de agroquímicos a nivel nacional cerraron 2016 con una suba en torno del 10{e8f3bb45a70063238e17cff97263ba2027280d03102e4f69de9eefdf0f1e389a} en dólares. En total se facturaron US$ 2700 millones, frente a los 2457,7 millones del año anterior, según estiman en las empresas del rubro.

Los precios internacionales del sector cayeron entre un 25 y un 30{e8f3bb45a70063238e17cff97263ba2027280d03102e4f69de9eefdf0f1e389a} el año pasado, baja que fue compensada por la mayor superficie sembrada de trigo y maíz. “La facturación del sector está atada a los precios internacionales; la decisión del Gobierno de dejar de intervenir en los mercados de trigo y de maíz y la eliminación de retenciones nos benefició, porque la superficie sembrada creció en promedio el 20{e8f3bb45a70063238e17cff97263ba2027280d03102e4f69de9eefdf0f1e389a} y el volumen compensó la baja de precios”, explicó a LA NACION Pablo Bertone, presidente de la Cámara Empresaria de Distribuidores de Agroquímicos, Semillas y Afines de Córdoba (Cedasac), que proyectó la facturación a nivel país en base a datos del mercado.

La cámara cuenta con 300 complejos agrícolas relevados con unas 500 bocas de expendio, lo que convierte a Córdoba en un distrito clave para el sector.

Un factor novedoso el año pasado fue que se liberó la importación de agroquímicos, especialmente los genéricos, lo que determinó una baja de precios por una mayor oferta. Algunos productos redujeron sus valores entre 15 y 20 por ciento.

“Los márgenes del sector son chicos -agregó Bertone-, por lo que cualquier variación impacta mucho”. La importación de agroquímicos en 2016 fue de entre 700 y 750 millones de dólares, entre un 20 y un 25{e8f3bb45a70063238e17cff97263ba2027280d03102e4f69de9eefdf0f1e389a} más que en 2015.

Sobre las importaciones, el ejecutivo apuntó que no debería haber un ingreso “irrestricto” de productos. El problema se atenuó porque el Senasa incrementó los cánones para el alta de nuevos registros (el importador debe registrar el producto a su nombre). “Como se hizo más caro el trámite, de alguna manera se regula”, indicó.

En Córdoba, las empresas del sector reclaman por la presión impositiva, que también afecta los márgenes de rentabilidad. Ingresos Brutos, por ejemplo, subió por un adicional que se paga sobre el monto a tributar.

“Hay un doble impacto en la rentabilidad. Baja en las ventas en valor por unidad y suba de presión impositiva”, sintetizó el ejecutivo. Córdoba, en promedio, tiene la alícuota de Ingresos Brutos más alta del país, a la que se suma la multiplicidad de tasas municipales. Señaló que ese “festival tributario” achica aun más los márgenes de las agronomías.

De cara a este año, Bertone indicó que la expectativa es que las producciones de maíz y de trigo sigan creciendo. “A diferencia de la soja, llevan mucha aplicación de tecnología, en especial el maíz. Además, los precios en los últimos meses están más estables”, concluyó.

Alzas y bajas

20{e8f3bb45a70063238e17cff97263ba2027280d03102e4f69de9eefdf0f1e389a}
Mayor siembra
Es el incremento que registró la superficie sembrada durante el último año.

15{e8f3bb45a70063238e17cff97263ba2027280d03102e4f69de9eefdf0f1e389a}
Competencia
Es la rebaja en los precios de los agroquímicos por el mayor ingreso de importaciones.

Fuente: La Nación

El consumo de carne cayó un 3,2% en 2016, a su nivel más bajo desde 2011

/en , /por

En 2016 la faena total se ubicó en 11,804 millones de cabezas y quedó por debajo de los registros de los tres años anteriores (-2,9{e8f3bb45a70063238e17cff97263ba2027280d03102e4f69de9eefdf0f1e389a} en comparación con 2015).

carne vacuna

El consumo de carne experimentó en 2016 una caída interanual del 3,2{e8f3bb45a70063238e17cff97263ba2027280d03102e4f69de9eefdf0f1e389a} a 57,10 kilos per cápita, su nivel más bajo en cinco años, según un informe de la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina (Ciccra).

Así, el consumo interno representó un 91,8{e8f3bb45a70063238e17cff97263ba2027280d03102e4f69de9eefdf0f1e389a} de la producción total (-0,9 puntos porcentuales en relación a 2015). En tanto, el sector cerró el año con el mayor nivel de faena en quince meses y las exportaciones se recuperaron moderadamente.

En su último informe económico, correspondiente a diciembre pasado, la entidad que representa a la industria frigorífica afirmó: “Existe consenso generalizado acerca de que los contextos macroeconómicos internacional y local hacen que nuestro sector tenga poca competitividad frente a nuestros competidores”.

“Consciente de este problema, el Ejecutivo resolvió mejorar el tipo de cambio por medio de la reimplantación de los reintegros a las exportaciones, lo que mejora nuestras posibilidades de exportación”, destacó.

Y agregó que ante el volumen de producción esperado, para evitar la caída de los precios del ganado, “será necesario duplicar las exportaciones”.

“Este objetivo parece difícil de alcanzar, dado que si bien el reintegro reimplantado (3,5{e8f3bb45a70063238e17cff97263ba2027280d03102e4f69de9eefdf0f1e389a} congelado vs. 4,0{e8f3bb45a70063238e17cff97263ba2027280d03102e4f69de9eefdf0f1e389a} refrigerado) mejora las posibilidades de exportar, resultaría exiguo para lograr duplicarlas, por lo que debería ser 50{e8f3bb45a70063238e17cff97263ba2027280d03102e4f69de9eefdf0f1e389a} superior”, advirtió.

De acuerdo al trabajo, la industria frigorífica vacuna cerró el año con el mayor nivel de faena en quince meses, explicado en gran medida por el fuerte crecimiento de la faena de hembras (que por segundo mes consecutivo, alcanzó una participación superior a 43{e8f3bb45a70063238e17cff97263ba2027280d03102e4f69de9eefdf0f1e389a} del total).

En diciembre de 2016 se faenaron 1.062.364 cabezas de ganado vacuno, cantidad que superó en 3,7{e8f3bb45a70063238e17cff97263ba2027280d03102e4f69de9eefdf0f1e389a} a la faena de noviembre pasado y en 10,2{e8f3bb45a70063238e17cff97263ba2027280d03102e4f69de9eefdf0f1e389a} a la de diciembre de 2015.

Aún a pesar del crecimiento de la actividad frigorífica en el último bimestre, en 2016 la faena total se ubicó en 11,804 millones de cabezas y quedó por debajo de los registros de los tres años anteriores (-2,9{e8f3bb45a70063238e17cff97263ba2027280d03102e4f69de9eefdf0f1e389a} en comparación con 2015).

La participación de las hembras en la faena total cerró el ejercicio en un promedio de 41,2{e8f3bb45a70063238e17cff97263ba2027280d03102e4f69de9eefdf0f1e389a}, quedando apenas 0,3 puntos porcentuales por debajo del registro correspondiente a 2015.

En tanto, las exportaciones de carne vacuna se recuperaran moderadamente; en relación a 2015 crecieron 10{e8f3bb45a70063238e17cff97263ba2027280d03102e4f69de9eefdf0f1e389a}, hasta totalizar 218,5 mil tn r/c/h y su importancia en relación a la producción total subió de 7,28{e8f3bb45a70063238e17cff97263ba2027280d03102e4f69de9eefdf0f1e389a} a 8,19{e8f3bb45a70063238e17cff97263ba2027280d03102e4f69de9eefdf0f1e389a} del total entre los años analizados.

De acuerdo al informe, las exportaciones de carne vacuna certificadas por el SENASA se ubicaron en 13.006 toneladas peso producto (tn pp) durante noviembre de 2016 y resultaron 38,2{e8f3bb45a70063238e17cff97263ba2027280d03102e4f69de9eefdf0f1e389a} mayores a las registradas en noviembre de 2015 (período afectado por las expectativas de inminentes cambios en los frentes cambiario e impositivo).

En los primeros once meses del año pasado las ventas en el exterior de carne vacuna ascendieron a 138.247 tn pp, con una recuperación de 8{e8f3bb45a70063238e17cff97263ba2027280d03102e4f69de9eefdf0f1e389a} interanual.

Los ingresos asociados a estas ventas equivalieron a u$s 888,5 millones, lo que implicó una mejora de 8,2{e8f3bb45a70063238e17cff97263ba2027280d03102e4f69de9eefdf0f1e389a} interanual.

Por su parte, medidas en toneladas res con hueso (tn r/c/h), las exportaciones totalizaron 199,6 mil tn.

Se esperan dos millones de camiones en puertos sobre el río Paraná

/en , /por

La Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) estimó que, durante 2017, alrededor de dos millones de camiones ingresarán a los puertos de esa ciudad y su zona de influencia, de la mano del aumento de la cosecha de granos.

1302514095

En su informativo semanal, la BCR incluyó un artículo elaborado por el economista Alfredo Sesé en el que toma como base para sus proyecciones las perspectivas de una cosecha que ronde entre 110 y 115 millones de toneladas, “con un significativo aumento en trigo, girasol y maíz, un volumen similar o algo inferior al de 2016 en soja y caídas en sorgo y cebada”.

Efecto derrame en el trigo: el mayor ingreso de camiones a Rosario en 15 años

Los granos argentinos dan 20 mil vueltas a la tierra en camión

Transporte al por mayor
“Teniendo en cuenta esas cifras de producción posibles, se estima que en el año 2017 ingresarían al Área Metropolitana de Rosario unos 2.000.000 de camiones transportando granos, alrededor de 170.000 vagones ferroviarios y 4.000 barcazas. Asimismo, arribarían unos 2.400 buques para embarcar granos, aceites y subproductos y a cargar y descargar mercadería de distinta naturaleza y procedencia: fertilizantes, azúcar, contenedores, entre otras”, destaca Sesé.

Por eso, considera clave que se cumplan los anuncios de obras de infraestructura para el Gran Rosario, donde se encuentra ubicado el Complejo Industrial Oleaginoso más importante del mundo, a nivel de concentración geográfica de fábricas y puertos.