El precio de la hacienda bajó por segundo mes consecutivo

Por segundo mes consecutivo, en noviembre el precio promedio de la hacienda en pie registró una caída. Según la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina (Ciccra), la merma en el precio fue 2,8 por ciento mensual y, de esta manera, retornó al nivel promedio del bimestre junio-julio de 2016.

“El promedio mensual se ubicó en un nivel de 24,28 pesos por kilo vivo. Y al comparar con noviembre de 2015, el ritmo de aumento disminuyó a 23,2 por ciento, constituyéndose en la variación interanual más baja de los últimos trece meses”, precisa la cámara industrial en su último informe mensual.

La disminución de precios entre octubre y noviembre fue generalizada. La única categoría que mantuvo el valor promedio fue la de toros (0,1 por ciento mensual). En cambio, los MEJ, cayeron 5,9 por ciento; los novillitos, 3,7 por ciento; vaquillonas, 3,3 por ciento y los novillos, 3,2 por ciento. Por su parte, las vacas registraron una pérdida de 2,4 por ciento en su valor promedio y los terneros otra de 1,7 por ciento.

Escaso aporte
El aumento de la faena, la caída de los precios del ganado en pie, el consumo interno sin signos de recuperación, son indicadores que preocupan a la industrial.

Según adiverten desde Ciccra, el escenario pone en evidencia que, si no aumentan las exportaciones de manera significativa, se destruirá el precio del ganado en pie y retrocederemos en el incipiente crecimiento que el sector ganadero mostraba a través de los índices de retención de vientres y del aumento en el peso del animal enviado a faena.

En los primeros 11 meses del año, las exportaciones de carne vacuna crecieran 21,2 por ciento en términos interanuales. Treparon hasta 229,9 mil toneladas res con hueso. Su importancia en relación a la producción total subió de 7,55 por ciento a 9,59 por ciento.