El consumo interno de carne vacuna se ubica en 60 kilos
El consumo por habitante promedio móvil (últimos doce meses) se ubicó en 60,2 kilogramos/año en septiembre de 2015 y quedó 0,2{e8f3bb45a70063238e17cff97263ba2027280d03102e4f69de9eefdf0f1e389a} por encima del nivel alcanzado en septiembre del año pasado, según indicó hoy un informe de CICCRA.
 |
Por su parte, el informe de CICCRA señala que “el consumo per cápita de carne vacuna promedio fue de 60,4 kilogramos/año en los primeros nueve meses del año, registrando un avance de 2,9{e8f3bb45a70063238e17cff97263ba2027280d03102e4f69de9eefdf0f1e389a} interanual”.
“Y en lo referente a las exportaciones, de acuerdo con nuestras estimaciones, en enero-septiembre del corriente año habrían totalizado 159,9 mil toneladas r/c/h, lo que arrojaría un avance de 11,5{e8f3bb45a70063238e17cff97263ba2027280d03102e4f69de9eefdf0f1e389a} interanual”, agregó la entidad.
Por último, en términos absolutos, se habrían enviado al exterior 16,5 mil tn r/c/h más que en igual lapso de 2014. De esta forma, la importancia relativa de las mismas en la producción total habría crecido de 7,19{e8f3bb45a70063238e17cff97263ba2027280d03102e4f69de9eefdf0f1e389a} en enero-septiembre de 2014 a 7,68{e8f3bb45a70063238e17cff97263ba2027280d03102e4f69de9eefdf0f1e389a} en enero-septiembre de 2015.